Crude Palm Oil biasa disebut CPO adalah minyak kelapa sawit mentah yang berwarna kemerah-merahan yang diperoleh dari hasil ekstraksi atau dari proses pengempaan daging buah kelapa sawit. Produk Turunan CPO.

Produk CPO memiliki banyak kegunaan di berbagai industri antara lain :
1. Industri sabun berupa bahan penghasil busa
2. Industri baja berupa bahan pelumas
3. Industri pangan berupa minyak goreng, 
    margarin, shortening, dan vegetable ghee
4. Industri oleokimia, antara lain berupa 
    fatty acids, fatty alcohol dan glycerin, dan 
    biodiesel